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天水麻辣烫爆火之后，天水在接住这波流量的同时如何让外地游客来天水旅游的热情持久保持呢？对此，北青报记者采访了中国旅游研究院副研究员韩元军。他表示，这种热潮背后反映了人们选择旅游城市的时候追求“特别元素”，比如哈尔滨的冰雪是城市的特色，天水的麻辣烫也算是这个城市的特色。“这就让游客容易产生消费的冲动，来一场说走就走的旅行，于是形成这种热潮。”

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Hanime1, me刘洋是湖南一家食品贸易公司的总经理，活动上她重点介绍了湖南在农业产业链方面的特色。会后，莫斯科市出口发展中心副主任吉尼塔·谢尔盖耶维奇找到了她。“莫斯科的企业家群体规模超过100万人，其中中小企业家占相当大的比例。”谢尔盖耶维奇表示，希望进一步对接商业信息，推进俄中两国中小企业在农业领域的合作。刘洋把对方的需求记录下来，计划探讨后续合作事宜。